Potenziale zur Erhöhung der Nahrungsmittelqualität |
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Meyer, Rolf (2003): Potenziale zur Erhöhung der Nahrungsmittelqualität. Endbericht zum TA-Projekt "Entwicklungstendenzen bei Nahrungsmittelangebot und -nachfrage und ihre Folgen" (Potentials for increasing food quality.) TAB report no. 087. Berlin: Office of Technology Assessment at the German Bundestag (TAB), 278 pp., http://www.tab-beim-bundestag.de/de/pdf/publikationen/berichte/TAB-Arbeitsbericht-ab087.pdf, http://www.tab-beim-bundestag.de/de/publikationen/berichte/ab087.html |
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